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Die Mischung muss stimmen

Gesunde Ernährung

Verschiedenes gesundes Essen

Wer körperlich oder geistig hart arbeitet, benötigt viel Energie. Die holt sich Ihr Körper durch das Essen. Wichtig dabei ist: eine ausgewogene Ernährung. So bleiben Sie leistungsfähig, konzentriert und gesund. Dabei kommt es auf die richtige Mischung der Lebensmittel an.

Verschiedenes Obst und Gemüse
  • Brot, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Haferflocken (Kohlenhydrate, 55–60%)
  • Fisch, Fleisch, Eier, Milch­pro­dukte (Eiweiße 10–15%)
  • Fette und Öle, z. B. in Salatölen, Butter (25–30%)
  • Gemüse, Obst, Salat (Vita­mine und Mineralstoffe, mehr­mals täglich kleinere Portionen)
  • Getränke wie z. B. Mineralwasser, Frucht- und Kräutertees, ungezuckerte Fruchtsäfte, Kaffee, Schwarztee

Achten Sie außerdem darauf:

  • Zucker und Salz in Maßen (auf versteckten Zucker achten, z. B. in Getränken); würzen Sie kreativ mit Kräutern und Gewürzen und wenig Salz.
  • Trinken Sie rund 1,5 Liter Flüssigkeit jeden Tag. Bevorzugen Sie Wasser – ohne oder mit Kohlensäure – und andere kalorienarme Getränke.
  • Nehmen Sie sich Zeit, genießen Sie Ihr Essen.
  • Achten Sie auf Ihr Gewicht und bleiben Sie in Bewegung (30 bis 60 Minuten pro Tag).

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BAUZ Zeitung Seite 10

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